مافین ذرت یک شام سبک و رژیمی


مافین ذرت یک شام سبک و رژیمی


 


مافین ذرت یک کنار غذای شیک و خوش طعم است که می‌تواند یک شام سبک هم برای خانواده شما به حساب بیاید.


مواد لازم برای ۱۲ عدد:


ذرت شیرین ۱ پیمانه


آرد2/5 پیمانه


کره ۲۰۰ گرم


تخم‌مرغ ۲ عدد


ماست یک پیمانه


جعفری خرد شده ۳ قاشق


فلفل‌دلمه‌ای ۱ عدد


سرکه ۱ قاشق


شکر ۱ قاشق


بیکینگ‌پودر ۱ قاشق


نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه:


فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و تفت دهید. سپس اجازه دهید خنک شوند. تخم مرغ‌ها را با ماست بزنید و با کره‌ای که در دمای محیط نرم شده، مخلوط کنید و نمک، فلفل، سرکه و شکر را به آن اضافه کنید. فلفل دلمه‌ای و ذرت را مخلوط کرده و آرد و بیکینگ پودر را به آنها اضافه کنید و مخلوط تخم مرغ و ماست را به آن بیفزایید. خمیر حاصل را در قالب‌های مافین که از قبل چرب کرده اید بریزید و در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد فر به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. سپس آنها را بیرون آورده و بعد از سرد شدن از قالب‌ها جدا کرده و با جعفری خرد شده و سس کچاپ تزئین کنید. می‌توانید روی آن کمی پنیر صبحانه که در ماکروفر گرم و مذاب کرده اید بریزید.


نکته:


در صورتی که رژیمی بودن این غذا برایتان مهم نبود، می‌توانید کالباس خرد شده به مواد مافین اضافه کنید.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه